Hôtellerie Stories est né d’un amour profond pour les lieux qui accueillent, rassurent, et racontent en silence des siècles d’humanité.

Ici, l’hôtellerie n’est pas une simple industrie : elle est mémoire. Mémoire des gestes d’accueil transmis de génération en génération. Mémoire des voyageurs, des pèlerins, des rêveurs et des bâtisseurs. Mémoire des murs, des clefs, des réceptions éclairées à la bougie, des grands halls bruissants de conversations oubliées.

Je suis Manon, passionnée d’histoire, de patrimoine et de d’hôtellerie. Avec ce projet, je souhaite redonner à l’hôtellerie sa place dans la grande fresque de l’histoire humaine. Par des articles documentés, des ressources pédagogiques, des récits vivants, je vous invite à redécouvrir le sens profond de l’accueil.

Hôtellerie Stories, c’est un espace pour apprendre, ressentir, transmettre.
Un hommage discret mais vibrant à tous ceux qui ont fait de l’hospitalité un art de vivre.

« L’hôtellerie n’est pas qu’un métier, c’est une manière d’aimer le monde. »

« Les grands hôtels ne vieillissent pas : ils se chargent de souvenirs. »

« L’hôtellerie, c’est l’art de faire sentir à chacun qu’il est attendu, même à l’autre bout du monde. »

Manon